combro setan

Parutan singkong biasanya dibuat bulat-bulat tapi agak pipih sedikit. Isi dari bulatan itu adalah tumisan oncom.Tumisan biasanya ditambah dengan cabe rawit supaya ada rasa pedasnya.

Karena isinya adalah oncom maka makanan ini dinamakan combro alias oncom dijero (bhs sunda) yang artinya oncom didalam. combro adalah makanan khas suku sunda. makanan ini biasa dijadikan sebagai lauk ketika makan atau dijadikan makanan untuk cemilan.

rasanya sangat enak, apalagi kalau dimakan ketika berbuka puasa. Makannya dicampur dengan sambal kacang makin tambah nikmat.

Di Karawang ada combro yang diberi nama cukup seram yaitu combro setan. Ini adalah salah satu trik marketing si pembuat combro agar combro buatannya berbeda dengan penjual yang lainnya. combro setan atau biasa disingkat comset adalah combro biasa seperti combro lainnya.

Cuma comset bentuknya lebih kecil. Yang paling mencolok perbedaan antara comset dengan combro lainnya adalah dari rasanya. kalau combro lain rasa pedasnya biasa-biasa saja, kalau comset memiliki rasa pedas yang luar biasa. oleh sebab itu para pembeli menamakannya combro setan.

Tapi walaupun combro ini namanya combro setan, combro ini tetap halal karena bahan-bahannya terbuat dari produk halal. kalau ingin mencoba comset datang aja ke karawang ketika bulan puasa. Combro setan bisa anda temukan di sekitar Mega Mall sampai alun-alun Karawang.